Categoría: Ahorro Empresarial

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Lo que da una mejor vista a tu oficina

Hay veces en las que como empresarios damos de lado cosas que son muy importantes para la empresa, me parece que cuando alguien se acomoda, le da mucha pereza salir de su zona de confort y eso al final acaba pasando factura. Con esto me refiero a que no hay que dedicarse a unas pocas cosas en particular sino a todo en general, a dar una buena respuesta de trabajo, a que el cliente siempre se vaya satisfecho, y sobre todo a que la presencia de nuestro lugar de trabajo sea lo más acogedora y limpia posible, pensamos que no, pero quien viene de fuera se fija en detalles que nosotros desde dentro no somos capaces de ver, y desde luego puede hacer que se pierda una buena clientela.

Sin duda la imagen juega un papel muy importante, tanto es así que todos nosotros intentamos cuidarla al máximo a diario, nos ponemos el chándal para ir hacer deporte, y nos arreglamos para acudir al trabajo, siempre con diferente ropa, maquillándonos un poco en el caso de las mujeres, incluso utilizando corbata en el caso del hombre, pues de la misma manera que cuidamos nuestra presencia debemos cuidar la de nuestra empresa empezando por el mobiliario.

Y es que hay empresas que se han quedado en los tiempos de mari castaña, y perdonarme, pero eso es intolerable, más que nada porque de esa manera lo único que se consigue perder es clientela, así que es importante cambiar y dar un giro de trescientos sesenta grados, de tal modo seamos la misma esencia, pero con un formato diferente.

En primer lugar, haremos todo lo posible por buscar un sitio en el que poder encontrar lo que necesitamos, gracias a un sitio como hipermaterial.es podemos ver que nada es imposible si de versad queremos un cambio, así que empecemos por las cosas que dan una mejor vista a nuestra sala de espera, cambiar las sillas y la pintura será un gran cambio, pero además podemos añadir unas cuantas cosas, un paragüero para los días de lluvia, en los que no se ponga todo perdido, un reloj en esta web los encontraremos perfectos paras la oficina, un perchero para colgar los abrigos en caso de mucha espera, como vemos son pequeños detalles que entran por el ojo de la gente y hacen que tengamos muchas más visitas de las que pensamos.

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El negocio del turrón. Proceso de elaboración y maquinaria

Cuando decides plantearte la posibilidad de empezar a fabricar turrón, debes saber que este producto requiere de un cuidadoso proceso con el que obtener las mayores garantías en la calidad del producto.

El turrón es, cada vez más, un producto menos estacional y que ofrece grandes oportunidades de negocio. Un sector emergente en el que se pretende innovar con su sabor y textura, pero que sigue conservando lo tradicional en el proceso de elaboración.

Así, a día de hoy, se utilizan prácticamente las mismas máquinas para fabricar las tabletas de turrón que hace 50 años.

El procedimiento requiere del uso de diferente maquinaria, diseñadas para cada uno de los pasos que deberíamos seguir si queremos fabricar turrón en cualquiera de sus variantes. En España, contamos con grandes profesionales del negocio turronero y también podemos comprar máquinas para hacer turrones artesanales sin salir del país.

Éstas son las imprescindibles que no deben faltar en tu negocio si quieres elaborar turrón y dedicarte a vender un producto único.

Maquinaria industrial para hacer turrón

#1. Malaxadora TM

La máquina Malaxadora se utiliza en la fase inicial de la fabricación del turrón. Su función es básicamente la cocción y mezclado de los ingredientes para preparar la masa previa que sirve tanto para el turrón de Jijona como para el de Alicante.

El orden de la mezcla debería ser: miel, azúcar y clara de huevo.

Una vez se consigue una textura parecida al caramelo continuaría el proceso, vertiendo en la “perola” la almendra tostada, esperando a que llegue al punto de cocción que nos interesa para cortar la masa y colocarla en bandejas para que se enfríe.

#2. Trituradora – Licuadora

La masa que resulta del proceso anterior es bastante espesa, por lo que, una vez la mezcla está fría, debe pasar a una trituradora que la muela y deje una mezcla más homogénea que posteriormente se batirá para lograr que la miel y la almendra se mezclen completamente.

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#3. Boixets

La función de los boixets en el proceso es dar una segunda cocción y remover la mezcla que hemos triturado y batido previamente con la finalidad de darle un toque de cremosidad que, según dicen los expertos, es el toque determinante para lograr un buen turrón.

Este proceso no tiene una duración o forma de llevar a cabo determinada, por lo que cada maestro turronero tiene su manera de hacerlo. Cuando este considera que ha llegado el punto adecuado de cremosidad, la mezcla se vierte en moldes y pasaríamos al siguiente punto del proceso.

#4. Prensa neumática

Cuando ya tenemos el producto en sus moldes, es necesario dejarlo uniforme y perfecto para luego continuar el proceso, por lo que la pasta se prensa para que quede con las dimensiones que queremos para lo que después será la pastilla. La pasta se deja reposar durante 24 horas, después pasa al siguiente paso del proceso de elaboración: el corte.

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#5. Máquinas cortadoras

Una vez que la pasta ha reposado y exudado un poco el aceite de las almendras en los moldes, llega el momento de cortarla para preparar su envasado. Recomendamos utilizar una máquina cortadora especialmente diseñada para cortar turrones.

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Una vez llegado a este punto, el siguiente paso sería el de comenzar el envasado del producto para almacenarlo y posteriormente comercializarlo.

/Imágenes cedidas por MEJISA, Mecanica Jijonenca S.A. www.mejisa.com

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Los regalos promocionales más baratos y eficaces

Buscar los regalos promocionales más baratos y eficaces es una tarea a la que se dedican muchos especialistas en marketing de diferentes empresas. Ver por qué se deciden es una manera de tener una guía cuando tienes que llevar a cabo una campaña y no sabes qué regalos comprar y no puedes permitirte contar con un asesor.

Imanes originales, el regalo que jamás falla

Los imanes personalizados son todo un clásico pero, precisamente, esto es así porque siguen gustando a la gente que los continúa escogiendo para promocionar sus negocios.

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A los clientes continúa gustándoles colocarlos en la nevera y son una buena manera de recordar el teléfono de un establecimiento de comida rápida o la dirección Web la tienda favorita para encargar el pedido de la compra mensual.

Para darles un aire mucho más moderno, ahora se juega con la forma, con los materiales y con la manera en la que se estampa en ellos el dibujo. Un buen ejemplo son los imanes con forma de pinza de la ropa para sujetar notas o los imanes con forma de abridor de botella, que además de ser un buen recordatorio son útiles.

Su bajo precio los hace una opción perfecta cuando se quiere fabricar un gran número de ellos para regalar masivamente a todos los clientes de un establecimiento o a todos los que compren un producto determinado.

Regalos propios de la estación

En algunas ocasiones, lo más indicado es realizar regalos que tengan que ver con la estación. Esto hará que el regalo promocional se utilice mucho más. Por ejemplo, abanicos de cartón en verano o gorros para el agua durante el invierno. Dos ejemplos de cómo se pueden adaptar los regalos al momento sin necesidad de invertir mucho dinero y dándole a la gente cosas útiles que van a utilizar no solo en privado, sino también en público, sirviendo de propaganda para la empresa.

La clave está en que lo que se regala para usar sea bonito y atractivo y no se vea excesivamente “regalo de propaganda”. Nadie va a llevar puesto un gorro que ponga “Compre en el supermercado X” pero si en el gorro está el logotipo del establecimiento discretamente colocado, será suficiente para que la gente lo asocie con el local o con la marca y, a la vez, quién lo lleva no se sienta hombre o mujer anuncio.

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